譚偉康

　　——“梅州的負離子像乒乓球那麼大！”
　　——“不，應該說像足球那麼大……”
　　近日，筆者在梅州市梅縣區雁洋鎮橋溪村遇到一群來自深圳的青年游客，在澗水細流的山谷中快樂地漫步，不時傳出對客家山水的贊嘆。比喻雖然有些誇張，但確是美麗梅州真實而生動的寫照。
　　黨的十八大報告提出了建設美麗中國的宏偉藍圖。近年來，梅州著力推動文化旅游特色區、特色宜居城鄉的建設，激活全市山水人文資源，變山高水遠的劣勢為山清水秀的優勢，為欠發達山區的綠色發展探路。
　　如今，梅州已是國家歷史文化名城、國家級客家文化生態保護實驗區、中國優秀旅游城市、國家園林城市、國家衛生城市、中國最具幸福感城市、中國十佳優質生活城市、國際慢城、長壽之鄉，素有“文化之鄉、華僑之鄉、足球之鄉”的美譽。
　　值得一提的是，梅州是廣東唯一全域被確認為原中央蘇區範圍的地級市。梅州積極發揮中央蘇區和粵東西北振興發展的兩大政策優勢，狠抓“三大抓手”，著力交通城區和園區建設，突出實體經濟和項目落地，一方面謀劃推進豐華興梅產業集聚帶，一方面挖掘紅色文化和客家文化旅游資源，融入並帶動區域發展。今天，中央蘇區紅色旅游聯盟第六次會議在梅州召開之際，我們親身踏上這片旅游熱土，將連續展開這幅美麗的山水畫捲。
　　交相輝映的山水人文
　　青山環抱、綠水繞城的梅州孕育出了宋湘、丁日昌、丘逢甲、黃遵憲、張弼士、林風眠、葉劍英等一大批光耀中華的名人賢士。據統計，辛亥革命以來，梅州涌現了兩院院士29名、大學校長250多名、將軍470多名。祖籍梅州的兩位泰國前總理英拉、他信上月也曾再次前來祭祖。
　　在戰火紛飛的年代，無數梅州兒女投身革命，協助周恩來、朱德、葉劍英等開展革命活動。光輝的歷史造就了今天豐富的紅色旅游資源。梅縣區葉劍英紀念園，大埔縣“八一”起義軍三河壩戰役紀念園、中共南方工作委員會舊址，平遠縣紅軍紀念園、紅四軍革命舊址，豐順縣紅十一軍舊址、紅四軍軍部舊址、李堅真紀念館，蕉嶺縣謝晉元故居、紅軍路、丘逢甲故居等，如同顆顆閃耀的明星，鑲嵌在這片綠色大地上。
　　“慢”城背後的激流涌動
　　慢，是梅州發展休閑旅游最吸引人的因素之一。今年6月，梅州正式加入國際慢城聯盟，“慢生活”這種新型城鎮化的理念，吸引了不少國內外游客前來駐足。
　　其實，“慢生活”依托的是梅州美麗的生態。梅州森林覆蓋率達72.7%，每立方釐米的負離子數量最高達96800個，宛如一座天然生態浴場。2013年，梅州城區環境空氣質量優良率為100%，梅州市區降塵年均值為1.58噸/平方千米·月，遠低於廣東省推薦標準（8噸/平方千米·月），飲用水源地水質達標率為100%。
　　作為欠發達山區，“慢”城的背後，旅游資源激流涌動。梅州充分激活生態人文，全市旅游產業呈現“井噴”態勢。
　　以梅城為中心，城區周邊分佈著客天下、千佛塔、客家博物館等旅游景點。
　　約20公裡外的梅縣區雁洋鎮，是廣東文化特色旅游區雁洋核心區，梅州市充分發揮葉劍英故居、雁南飛、雁鳴湖、橋溪古韻、靈光寺等知名旅游景點的輻射帶動作用，撬動美麗鄉村的建設，周邊十個鄉村聯動發展，宜居宜游，如詩如畫。
　　北部的平遠縣，亞洲最大的天然卧佛、栩栩如生的五指石、隱藏深山的相思谷……行走這些景點，不禁讓人感慨大自然的鬼斧神工；而五指石上的天道，則讓人贊嘆能工巧匠的精湛技藝。
　　東北部的蕉嶺縣，是第七個世界長壽之鄉，也是著名台鄉。北風蕭蕭南下，被比喻為臺灣“日月潭”的蕉嶺長潭，倒映起被染紅的楓葉。
　　東部是與福建毗鄰的大埔，素有“客家的香格裡拉”美譽，以百侯鎮為代表的傳統古村落、以泰安樓和花萼樓為代表的客家民居、以三河壩為中心的紅色旅游景點，讓人充分領略深厚的客家人文。
　　在梅城以南的豐順縣，日前獲得了“中國溫泉之城”的稱號，優美的溫泉資源和醉美的龍歸寨瀑布、八鄉山大峽谷等引領該縣旅游迎來暖冬。
　　值得關註的是，梅州全市旅游資源打破了單個點的局限，通過有力統籌，串珠成鏈、以點帶面、連片發展，打造“國家農業公園”式的美麗鄉村，村村是公園，處處成美景。每到一處，都讓人流連忘返，樂不思歸。
　　城鄉互動的綠色發展格局
　　蕉嶺縣南磜鎮的竹海，占全縣毛竹種植的一半，全鎮有毛竹近十萬畝，不僅是都市人休閑觀光的“生態綠洲”，還是當地農民勤勞致富的“綠色銀行”。竹海觀賞、冬筍、筍乾、竹子、竹製品加工……一條依托竹海的產業鏈正在壯大。
　　這是旅游帶動農業的直觀呈現。實際上，梅州十分註重旅游產業與農業、農村的融合互動，讓保留生態資源和傳統文化的農村，切實在綠色發展的過程中得到實惠。以美食為例，梅菜扣肉、蕉嶺三及第、大埔美食……這些“舌尖上的客家”的走紅，壯大了農村原材料市場，綠色食材的價格逐漸走高。
　　梅州金柚、平遠慈橙、嘉應茗茶、客家娘酒、鹽焗食品、柚皮蜜餞、梅菜乾、梅州薑糖、高山茶油、竹稻米，這些耳熟能詳的產品，是梅州旅游與農產最佳結合的成果。
　　旅游催生傳統農業不斷涌現出轉型升級的樣本。近年來，以花為主題的休閑觀光景點受到追捧。冬有雁南飛的茶花、梅江兩岸的梅花、城北的蘭花、梅州櫻花谷，春有雁鳴湖的柚子花、玉水古村的李花、平遠南臺山杜鵑花、麓湖山的杏花，秋有大埔的千畝嚮日葵、油菜花、梅江區西陽鎮格桑花……
　　旅游、文化與農業也實現很好地融合。與長壽文化為例，美麗動人的山水畫捲，勤勞淳樸的人文風俗，再加上綠色的客家美食，孕育出梅州獨特的長壽文化。截至目前，梅州大埔縣、蕉嶺縣、豐順曾先後獲得“中國長壽之鄉”的稱號。其中，蕉嶺縣還被評為世界第七個“世界長壽之鄉”。而長壽文化也孕育出梅州富硒紅茶、紅蘑菇等一系列的長壽食品。
　　旅游產業不僅創造了可持續的財政收入，也帶動了其他產業的發展，成為新型城鎮化的有力助推器，促進全市產業結構的調整完善。據統計，2010年，梅州一、二、三產業的比重為20.3:41.2:38.5，2013年調整為20.6:36.2:43.2，第三產業比重提高4.7個百分點。
　　美麗梅州釋放山水人文的活力，城鄉互動的發展格局正在形成。據統計，今年上半年，全市實現生產總值381.95億元，增長7.6%，主要經濟指標增幅均超全省平均水平。今年1-10月份，全市接待旅游總人數2147.31萬人次，旅游總收入211.38億元，分別同比增長32.3%、34.3%。紅色熱土綠色崛起的願景，正在振興發展中實現一、二、三產業協調發展。
　　■梅州精品旅游路線推薦
　　四天游：
　　第一天：（珠三角——梅州）——客家博物館——千佛塔——同學匯鄉村驛站
　　第二天：葉劍英紀念園——雁鳴湖——靈光寺——橋溪古韻——雁南飛茶田度假村
　　第三天：客天下客家小鎮——（豐順縣）龍歸飛瀑——豐順溫泉
　　第四天：（豐順縣）萬佛園——（返程）
　　三天游路線1
　　第一天：（珠三角——梅州）——葉劍英紀念園——橋溪古韻——梅江夜游
　　第二天：（平遠縣）相思河景區——五指石風景區
　　第三天：客天下客家小鎮——（返程）
　　三天游路線2
　　第一天：（珠三角——梅州）——客天下客家小鎮——葉劍英紀念園——雁南飛茶田度假村
　　第二天：（平遠縣）相思河景區——五指石風景區
　　第三天：（大埔縣）百侯古鎮——泰安樓——（返程）　　（原標題：紅色土地 美麗城鄉）